"No es lo mismo una mentira que un reflejo condicionado: La mentira
afecta el conocimiento; el reflejo condicionado afecta la capacidad de
pensar. Y no es lo mismo estar desinformado que haber perdido la
capacidad de pensar, porque ya te crearon reflejos"
Fidel Castro
El nombre en idioma guaraní (se pronuncia) en castellano como "ca-á
je-é" o "caá jeé", mientras que en el idioma guaraní se escribe ka'a
he'ẽ, palabra compuesta por las palabras ka'a (hierba) y he'ẽ (dulce).
La stevia o ka'a he'ẽ (Stevia rebaudiana bertoni) es una especie del
género Stevia de la familia de las Asteráceas, nativa de la región
tropical de Sudamerica; se encuentra aún en estado silvestre en el
Paraguay y se adapta perfectamente en Venezuela.
El continente Nuestro Americano y Caribeño sin duda es uno de los más
ricos en biodiversidad y es el motivo para el acecho permanente de
todas las multinacionales. Ésta planta que es 20 veces mas dulce que
el azúcar, es 300 veces más dulce que la sacarosa, sin ninguna caloría
y sin ninguna contraindicación como en cambio poseen la Sacarina y el
Espartamo, es de uso milenario de los guaraníes hasta que un día la
invasión y la biopiratería de la multinacionales como Monsanto,
Cocacola, entre otros secuestran y patentan para producir nada mas y
nada menos que la Coca Cola verde para los diabéticos y endulzar sus
productos denominado "light".
La Coca Cola ha patentado hace unos años el uso de un edulcorante a
base de uno de los azúcares de la Stevia, el Rebaudiosid, para 24
aplicaciones alimentarias conjuntamente con Pepsi-Cola y otras
empresas como Cargill (empresa monopolista que controla el 15% de
cereales a nivel planetario y una de las causantes del encarecimiento
especulativo de los cereales de estos últimos años).
Esto refleja la manera de actuar de las grandes empresas
multinacionales, que por un lado van tallando el cerebro de las
personas con la mentira y la propaganda, envenenando con todo sus
productos químicos a la sociedad y por otro lado, secuestran todo el
saber, la identidad, y el patrimonio del pueblo y de la humanidad,
porque a través de los reflejos condicionados se van perdiendo la
capacidad de pensar, creando las condiciones subjetivas óptimas para
seguir monopolizando. En este sentido, invito al poder popular a
sembrar el "ESPARTAMO" para combatir la diabetes, los escases y
acaparamiento del azúcar en la guerra económica.
Los reflejos condicionados de la sociedad que en su mayoría son
víctimas de las manipulaciones de una minoría que controla los medios,
las tecnología, la academia y la ciencia oprimiendo al saber popular
es una amenaza permanente, solo con la integración y la sabiduría del
pueblo podemos combatir la dicotomía occidental de dominación entre el
desarrollismo y el atraso. Es prioridad multiplicar los espacios de
trabajo, de debates, de reflexiones a las futuras generaciones
alimentando mas que todo esa capacidad de pensar, de crear, de soñar y
de actuar íntegramente entre el saber, ser y hacer.
Estoy seguro que con la intención de burlar o menospreciar a la
propuestas de "sembrar el acetamifén", ayudó a millones la posibilidad
de conocer una planta muy valiosa que por ignorancia jamás lo ha
tenido en cuenta, es la manera de comenzar a pensar y reflexionar del
peligro que representan los reflejos condicionados y la necesidad
permanente de la descolonización. El comportamiento casi permanente de
la sociedad es de no valorar lo que sabe y lo que tiene e ignorar lo
que no sabe y lo que no tiene exponiendo a la colonización un peligro
silencioso a la revolución.
Planteo esta idea de la siembra del ka'a he'e en Venezuela por dos
razones: por un lado existe la necesidad de armar un blindaje entre el
pueblo y el gobierno revolucionario y progresista de la llamada
propiedad intelectual de las multinacionales y las luchas contra los
OGM (Organismo Modificado Genéticamente), mas en el tema de la
biodiversidad y esta especie única del continente, solo es posible
combatir si convertimos la semilla de esta especie como patrimonio de
los pueblos al servicio de la humanidad, en este momento estamos
comenzando un plan de siembra con algunos compañeros y compañeras,
ecologista, estudiantes, comuneros, campesinos y campesinas en el
estado Aragua, Portuguesa, Barinas, Cojedes con la intensión de
multiplicar en todos los estados del país y que de esa forma podamos
mantener la especie en todo el continente suramericano, la Stevia
debería convertirse en un patrimonio cultural protegido por los
pueblos del ALBA y de la humanidad, porque en el caso de Paraguay como
centro de origen, la Stevia está siendo amenazada por las
modificaciones (adulteraciones) genéticas que está llevando a cabo las
corporaciones multinacionales.
Es hora de la creación heroica del pueblo para garantizar esta nueva
historia, "¡HAGÁMOSLO YA! SI NO ES AHORA PUDIERA SER NUNCA... ¡200
años después! Bueno, quién dijo que la independencia era una cosa
fácil, pues; no, hacía falta 200 años. No se iba a hacer en diez años,
ni en veinte. Bolívar lo entendió un día y lo dijo: "El gran día de la
América no ha llegado". O cuando dijo: "Mis angustias vivirán en el
futuro". Aquí están vivas las angustias de Bolívar. ¡Es ahora! Más
allá la cosa se complica. Si no es ahora pudiera ser nunca. Las
condiciones, yo no voy a decir que todas las condiciones están dadas;
no, no están todas dadas, pero un buen número de condiciones están
dadas, la historia las ha venido dando, tampoco son un regalo. Es
producto del parto histórico, condiciones objetivas, condiciones
subjetivas, condiciones internas, condiciones internacionales".
Hugo Rafael Chávez Frías,
Nota:
http://es.slideshare.net/ramoncopa/la-stevia-24501988
http://yvyra.blogspot.com/2015/04/estevia-una-dulce-alternativa-para.html
http://www.aporrea.org/actualidad/a208939.html
http://www.revolucionomuerte.org/index.php/discursos/discursos-comandante-hugo-chavez/202-fortalecer-las-misiones-sociales
http://www.youtube.com/watch?v=SntZ_QeturA
El autor es: Ingeniero Agroecologico graduado en el Instituto Latinoamericano de Agroecologia Paulo Freire (IALA)
Twitter: @yiyoparaguay
Blog del Autor : http://ayvuguasu.blogspot.com/
