Desde hace un tiempo he puesto cuidado algunas intervenciones de nuestros presidente En un Alo presidente en la cuidad que se construye hacia la camino de los españoles hablo de reforestar las áreas cercana a la cuidad que se construye todo con árboles verdecitos ect y en ese momento la que era ministra del ambiente dijo si presidente , cuando si uno mira alrededor de la construcción y observa toda una vegetación particular de la zona con vegetación desidua , algunas cactáceas y leguminosas espinosas que han crecido durante miles de años como vamos a cambiar de la noche a la mañana esa fisonomía esa vegetación ese paisaje típico de la zona no seria mejor sembrar seleccionar especies autóctonas de la zona como algunas leguminosas arbóreas tipo cujies que crecen naturalmente y que requieren poca agua, cuando nuestro presidente se refiere a chiviritares o monte y culebras o rastrojos , hay que infórmale que a veces esos rastrojos esos chiviritares son elementos claves para la recuperación de áreas que han sufrido seguramente degradación de la vegetación natural que existió alguna vez y demostrar que esos rastrojos no son malos, que son parte de la sucesión ecológica natural que la naturaleza es sabia , que generalmente trata de tomar nuevamente su rumbo que existió, a lo mejor no a la forma originar pero si en una forma natural, también hay que tener cuidado con las tecnología que podamos adquirir a través de esos convenios hay que estar mosca y tener verdaderos asesores revolucionarios , en diversos aspectos en la salud, en la energía en el equipamiento militar defensivo , si nosotros vamos a usar la energía nuclear con fines pacíficos debemos asesorar bien que reactores atómicos vamos a construir no podemos aceptar chatarras, o reactores que ya fueron desechados por su poca seguridad o por problemas de mantenimiento altamente costoso, atentos con algunas tecnologías inadecuadas , por ejemplo el problema de la soya a nuestro presidente le han vendido las virtudes de la soya y eso no es totalmente cierto y el peligro es que todas las naciones suramericanas lo existe es soya trasgenica , esta semana se comenzó a sembrar soya en Monagas y Anzoátegui debemos estar seguros la procedencia de esas semillas de soya es trasgenica o no y cual será la finalidad de estos cultivos en estas regiones del país, pues tenemos que mirarnos en los espejos de argentina Uruguay y Paraguay y Brasil donde el problema del cultivo de soya trasgenica a provocado los problemas de salud, sociales y ecológicos mas severos en los últimos años
El lobby de la industria
montada
en derredor del fenómeno de la “alimentación saludable” llámese
dietéticas, naturismo, vegetarismo, etc. intenta hacernos creer que
la soja es un alimento básico que resuelve el problema alimentario
a escala planetaria esto no es totalmente cierto.
Como parte
del proceso de globalización neoliberal, desde la década de 1990 las
semillas de soja transgénica se esparcen por casi todo el Cono Sur.
Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay y Bolivia son, en ese orden, los
países sojeros del continente.
Los crecientes niveles de desertificación en China y la nueva división del trabajo agrícola, donde los países desarrollados de Europa dejan de importar carne para intensificar la producción ganadera bajo técnicas de engorde industrial, han generado presiones sostenidas para que América del Sur transforme sus extensos territorios en campos sembrados con soja transgénica para commodity de exportación. Asimismo, la emergente producción de agrocombustibles está provocando mayores demandas y subidas del precio de la soja en el mercado internacional, promoviendo que el bloque del MERCOSUR sea en la actualidad el primer exportador de soja transgénica a nivel mundial. Nosotros en algún momento formaremos parte de este bloque y que haremos si nos declaramos encontra de los trsgenicos, cuando en su totalida los países del MERCOSUR producen soya, maíz trasgenico, el problema mas grave es que la soya trasgenica que mayoritariamente se cultiva es resistente al glifosato
La aplicación de glifosato da origen a la producción de fitoestrógenos en las verduras, que actúan igual que las hormonas en los organismos de los mamíferos que las ingieren, por lo que podrían causar graves alteraciones en el sistema reproductivo. Los datos sobre el contenido de estrógeno de las plantas de Monsanto no reflejan el alcance real de este problema, porque las plantas probadas crecieron en un ambiente libre de glifosato.
El glifosato, al igual que
otros herbicidas, tiene como finalidad el control de la maleza, es decir
que está concebido para reducir la diversidad biológica vegetal
del terreno y sus alrededores. Los herbicidas lo logran de manera
devastadora.
A diferencia de otros herbicidas, el glifosato no podría ser utilizado
en campos de cultivos en crecimiento ya que mata no sólo al grupo
seleccionado
sino a todas las plantas verdes. La introducción de un gen de
resistencia
al glifosato permite ahora ampliar su campo de aplicación.
Tampoco debe olvidarse otro aspecto del uso de herbicidas. Diversas
plantas, que son calificadas como "maleza" por quienes promueven
el monocultivo de alto insumo para el mercado mundial, son "verduras",
"medicina", "forraje", "compost" y "flores"
para muchos agricultores. La pérdida de diversidad de las plantas
también
significa invariablemente la pérdida de diversidad de animales y
organismos
del suelo. Se sabe que los herbicidas son tecnologías autodestructivas:
invariablemente las malezas se inmunizan y el herbicida debe ser
reemplazado
por otro.
La soja transgénica, como el resto de las plantas transgénicas, está
asociada con un riesgo específico de bioseguridad. Diversos estudios
científicos han demostrado que los transgenes se transmiten a los
"parientes"
silvestres con efectos potencialmente perturbadores sobre la flora y
la agricultura.
Es necesario enfatizar que
la soja no reemplaza a la carne, que entre otras muchas virtudes, tiene
la de ser la principal fuente de hierro, elemento imprescindible para
el desarrollo infantil. Peor aún, la soja interfiere en la absorción
del hierro.El jugo o bebible de soja no reemplaza a la leche. La mal
llamada "leche de soja " no es leche, y no la sustituye de
ninguna manera. Debe evitarse su consumo por niños pequeños y se han
documentado casos de desnutrición y de raquitismo graves por la
utilización
de estos jugos como sustitutos de la leche. Los bebibles o jugos de
soja, con el añadido de azúcar y jugos frutales y vegetales, representan
un factor de riesgo para el aumento de las caries dentales y la erosión
dentaria en niños, debido a que poseen una capacidad erosiva del esmalte
dentario. A todos estos riesgos, se agregan los elevados residuos de
agroquímicos que contiene la soja transgénica. Algunos médicos
recomiendan
a la soja como tratamiento hormonal natural de la menopausia, aduciendo
que ayuda en los síntomas climatéricos por contener fitoestrógenos,
que son compuestos derivados de determinadas plantas que contienen
isoflavonas
y que han demostrado tener algún tipo de actividad estrogénica. Sin
embargo, dado que la soja actualmente disponible en el mercado es
transgénica,
resulta más razonable sustituir ésta por otras plantas que también
contienen isoflavonas, tales como garbanzos, cereales, lino, coles,
brotes de alfalfa y porotos. Dado que la soja contiene elevadas
cantidades
de isoflavonas, que tienen una actividad hormonal comparable a los
estrógenos,
es importante tener en cuenta que en caso de ser consumida por niños
podría tener efectos adversos. En efecto, se cree que los efectos
estrogénicos
de las isoflavonas pueden ser perjudiciales en la salud infantil,
pudiendo
ser responsables de la aparición de la menarca precoz y el adelanto
de los eventos puberales en niñas, y producir anormalidades
inmunológicas
y desórdenes hormonales en los varones. La soja no puede solucionar
la desnutrición infantil, no reemplaza los alimentos básicos de nuestra
cultura, y las orientales que la utilizan, la consumen fermentada por
largos períodos sin que sea la base de su dieta, sino sólo condimento
y complemento de la misma.Es importante señalar que, si bien la lecitina
es importante en una dieta equilibrada, nuestro cuerpo no necesita la
soja para ello. En efecto, la lecitina está presente de forma natural
en nuestro cuerpo. Se trata de un compuesto graso que tiene un enorme
valor por su acción sobre los lípidos del organismo, especialmente
en la sangre, ya que juega un papel importante en el metabolismo de
la grasa. Está presente en todas las células de nuestro cuerpo y es
esencial para la estructura de los tejidos nerviosos y para el correcto
funcionamiento de las glándulas, incluidas las sexuales. El cuerpo
humano puede producir la lecitina cuando la dieta contiene los
componentes
adecuados (cereales integrales, aceites no refinados y prensados en
frío, huevos, frutos secos, germen de trigo, hígado...). La lecitina
es producida en el hígado, pasa al intestino y se absorbe por la sangre.
Ayuda a mantener en suspensión el colesterol presente en la sangre,
impidiendo que se deposite en las paredes arteriales y venosas. La
lecitina
forma también parte de la estructura de la pared de las células y
aporta un antioxidante importante -la vitaminas E- además de fósforo.
En resumen, la promoción de la soja nada tiene que ver ni con dietas
adecuadas ni con soluciones al hambre en el mundo y tiene mucho que
ver con rentabilidades económicas en otras palabras es parte de la
grandes extensiones de monocultivos y la visión capitalista de la
agricultura
te has preguntado quienes producen todos estos agrotoxicos las grades
trasnacionales comandadas por MONSANTO . El aumento considerable del
el uso de agrotóxicos que envenenan el ambiente y afectan nuestra salud.
La posibilidad de una invasión de los transgénicos en nuestro
país va a depender de la presencia responsable de los que dirigen
la politica agrícola y sobre todo de las comunidades de los colectivos
ambientales de los campesinos organizados de los ecologos y de los
verdaderos
revolucionarios comprometidos por un cambio verdadero en los patrones
de desarrollo , de consumo y de producion que comparten la tesis de
la sustentabilidad y la agroecologia elementos mas amigables con nuestra
naturaleza . Si fallamos y elaboramos políticas erróneas, que
no responden a nuestros intereses como pueblo, como país soberano
tendremos consecuencias graves en el futuro del sistema alimentario,
con efectos impredecibles, incontrolables e irreversibles en los
ecosistemas.
Bueno compañeros debemos estar alerta en no perder la cabeza estar
serenos, ahora que comienza el periodo de siembra debemos frenar el
usos de AGROTOXICOS que han causado la muerte de muchos de nuestros
campesinos y dejado miles de ellos con secuelas por varias generaciones
, los monocultivos extensivo compañeros general un desastre
y la mayoría tienen asociados una gran cantidad de agrotóxicos , por
estas razones debemos impulsar la agroecología , los policultivos
las practicas conservacionistas de nuestros ancestros, una
agricultura sustentable, conciencia compañeros debemos mirar el futuro
nuestros patrones de consumo le estamos tratando de sacar del
planeta mas de lo que el puede soportar si continuamos así será el
final para la especie humana tal vez el planeta se quede solo y nosotros
solo seremos recuerdos de una civilización que existió en un planeta
llamado tierra
La soja tiene alto contenido
proteico pero carece o es muy deficiente en aminoácidos esenciales
y tiene otros como la lisina en concentraciones muy elevadas; la
relación
calcio-fósforo es inadecuada, la presencia de filatos dificulta la
absorción de hierro y de calcio. Esto y mucho más están desvirtuados
por las industrias de la alimentación y los formadores de opinión.
La soja no es una panacea nutricional y debe considerarse como el resto
de las legumbres. Se recomienda su uso si la alimentación es variada
y completa y al jugo no se le debe llamar leche porque no la reemplaza.
Se desaconseja su uso en menores de 5 años.
Tiene ácido fítico que bloquea la absorción de Ca, Fe, Mg, Zn. Contiene
isoflavonas (genisteina, daidzeina) que se asegura son cancerígenos;
la planta de soja absorbe del suelo manganeso y en los niños su exceso
no puede metabolizarse y se acumula un 8% en cerebro.
