Una propuesta básica que entre las comunas puede desarrollarse para evitar males como el desvío de productos de las redes de alimentos Mercal-Pdval-Bicentenario, el desequilibrio originado por las compras nerviosas, la especulación de los comerciantes y que además pueda contribuir a la planificación familiar y a la progresiva cultura de la sana alimentación, es la propuesta del Sistema de Abastecimiento Comunal (SACO).
El SACO es organizado por las comunas (constituidas o en construcción), y su dinámica se desprende de la realización de un censo casa por casa sobre las necesidades exactas en el consumo alimentos y rubros de primera necesidad por cada quincena de los grupos familiares que habitan cada comuna.
En ese instrumento, la familia expondrá el consumo de los diferentes rubros: granos, harina, carne, frutas, leche etc. Toda esta información pasa al Sistema de datos (SACO) bajo control de los voceros comuneros(as), que se le entregará a las diferentes redes (Mercal, Pdval y Bicentenario), a las empresas estatales y a las EPS comunales productoras de rubros de primera necesidad con sus respectivos controles, a los fines de que estas le abastezcan de los productos que exactamente necesiten los habitantes de esa comuna.
En el instrumento cada persona encuestada manifestara la voluntad de ingresar o no al Sistema de Abastecimiento Comunal, pudiéndosele entregar una tarjeta de suscripción al sistema. Tal experiencia ha sido desarrollada en otros pasajes de la historia en condiciones similares, los soviets (poder popular) en el período denominado comunismo de guerra (Rusia 1917/1919), enfrentaron un sabotaje de la economía de alimentos con consecuencias gravísimas que condujeron a la hambruna de poblaciones enteras, las medidas que se implementaron en aquel entonces se basaron en la organización de las cooperativas de consumo, que permitían a la planificación estatal conocer exactamente las necesidades alimenticias de la población y por ende supervisar la producción para satisfacer tales necesidades.
Una vez en marcha, el SACO puede emprender iniciativas de tipo educativas en materia de nutrición y de abastecimiento de sana alimentación a los suscritos en el sistema, sustituyendo los nocivos patrones de consumo alimenticio estimulados a través de la propaganda “de la cultura nacional” (grupo Polar) o de la transculturización imperialista (cadena de comidas rápidas), como es sabido la mala alimentación es una de los principales detonantes de los accidentes cardiovasculares (principal causa de muerte en Venezuela) entre otros males.
El ahorro y la planificación familiar serán otros logros del SACO, ya las personas no estarán sometidas a las dinámicas especulativas del mercado de productos de primera necesidad, logrando mayor estabilidad en tales gastos, también se irá estimulando a través del SACO, la producción de huertos familiares que podrán integrarse a este sistema, esto podría tener una gran repercusión, ya que en Venezuela producto de la migración campesina en la época IV república, concentra grandes poblaciones en las principales ciudades, pensamos que el desarrollo agrícola puede darse desde las mismas, una buena experiencia de este tipo, es la que proporciona el MST (movimiento de los trabajadores rurales sin tierra-Brasil) quienes aportan desde la producción agrícola familiar un porcentaje importante de los rubros de alimentos que se consumen en ese país.
*Campaña Admirable del Poder Popular @tucampana
